Podere 414 ポデーレ414 / IGT Toscana Bianco - Trebbiano 2018 トスカーナ・ビアンコ トレッビアーノ

Podere 414 ポデーレ414 / IGT Toscana Bianco - Trebbiano 2018 トスカーナ・ビアンコ トレッビアーノ

通常価格 ¥3,190

イタリア

トスカーナ

品種:トレッビアーノ

数年間かけてシモーネが試行錯誤を繰り返し、2017年VTに初リリース。生産ワインのほとんどが赤のPodere414だが、彼の赤ワイン同様、凝縮した果実味と果実由来の酸味と樽香のバランスが絶妙。マセレーションは醗酵の初期のみで、1次醗酵は木樽で終了する。色合いは濃い黄色をしている。

 

Podere 414
ポデーレ414
トスカーナ屈指の有名エノロゴ(醸造家)、マウリッツィオ・カステッリの子息シモーネが1998年に創業したワイナリー。当初から“ナチュラル”、および“サンジョヴェーゼの個性に地域の特徴を鋭敏に反映させるワイン造り”をモットーに掲げる。2014年まではモレッリーノ・ディ・スカンサーノ1種類のみを生産していたが、2010年代以降の気候変動へと対応し、品質を維持するため、選果をより厳しくし、セカンドラインのトスカーナ・ロッソ“バディランテ”も生産。60年代のヒッピー・カルチャーを象徴する詩人アレン・ギンスバーグの言葉である「フラワー・パワー」と名付けたロゼも話題。

*20歳未満の者の飲酒は法律で禁止されています。