パルランジュ・エ・イルーズ Parlange&Illouz ラ・ピエス 2020  VdF - La Piece 2020

パルランジュ・エ・イルーズ Parlange&Illouz ラ・ピエス 2020 VdF - La Piece 2020

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品種:マルベック

フランス ボルドー

ジェレミー・イルーズはまだ若手といっても良い年齢だが、彼らの2008年の初VTから取引をしている、実力派。マルベックとジュランソン・ノワールを中心に、ビオロジックで栽培。1975年植樹の貴重な古木も多く、マルベックという品種が表現する、他のどこにもないニュアンスに魅了されて選んだ土地、カオール。そのテロワールの偉大さを伝えたい、と邁進している。派手な味わいではないが、パリの老舗でも日常的に楽しまれている生産者。

濃厚な赤紫色。ブラックベリーなどの黒系果実の香り。香りほどの味わいの濃さはなく、綺麗な酸を感じ、滑らかでシルキーなタンニンが口中に広がる。心地よいテーブルワイン。

*20歳未満の者の飲酒は法律で禁止されています。

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