アーロン セドリック ローランス / ドライ ホワイト ワイン ロット 2017 / ドライ レッド ワイン ロット 2017 021

アーロン セドリック ローランス / ドライ ホワイト ワイン ロット 2017 / ドライ レッド ワイン ロット 2017 021

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アーロン セドリック ローランス
Aaron Sedric Rawlins LLC

アルメニア

アメリカ出身のアーロンはアメメリカにいた頃はワイン造りには全くかかわっていませんでしたが、料理人として働くうちに次第にワインの世界へと惹かれるようになり、ワイン醸造を学ぶためにジョージアへと渡ります。そしてジョージアのカヘティ地方のニカ・バヒアの元で数年の研修の後、アルメニアへと移住し2016年に彼の最初のワインを造ることになりました。


ドライ ホワイト ワイン ロット 2017
Dry White Wine L. 2017-031

品種:カッハ・カラジ、カトゥン・カラジ ¥4400

アルコール度数14%。非常に熟した果実感。色合いは少し鈍いゴールド。数週間のマセレーションは、若干のグリップを舌に与える。酸は低く果実味が密に詰まっており、まろやかな印象。土臭さもあり、媚びた印象の皆無なワイン。


ドライ レッド ワイン ロット 2017 021
Dry Red Wine L. 2017-021

品種:セヴ・アレニ100 ¥4400

アルコール度数14.5%。赤~黒の果実味の主張がしっかりあり、少しスパイシーなニュアンスも。彼の白ワイン同様、果実味が密に詰まっており、まろやかな印象で飲みごたえがある。

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