Il Macchione
 イル・マッキオーネ / Vino nobile di Montepulciano ヴィノ・ノービレ・ディ・モンテプルチアーノ

Il Macchione
 イル・マッキオーネ / Vino nobile di Montepulciano ヴィノ・ノービレ・ディ・モンテプルチアーノ

通常価格 ¥3,800

イタリア

トスカーナ

品種:プルニョーロ・ジェンティーレ

コンクリートタンクで発酵、大樽で熟成。 優雅さと熟成感だけでなく、柔らかな口当たりが印象的なワインです。/p>

 

Il Macchione

イル・マッキオーネ
畑を少し歩くだけで、アンモナイトなどの化石が多数に見つかる、穏やかな丘陵地帯グラッチアーノ地区。約4.5haの畑のうち2haは樹齢50~75年の古木である。アルト・アディジェ生まれの若きアブラム兄弟がここでワイン造りを始めたのは2005年。2人は幼少時から医療は神智学のホメオパシー治療のみ。食事も全てビオロジック素材だったという。当然、栽培はビオロジック。発酵はセメントタンクのみで、ベースのヴィーノ・ノビレで30日前後。ワインにそなわる質実ながらも壮大・荘厳な余韻のドラマ性は圧巻の域にあり、現代には稀な超熟型タイプのワインのため、ボトル熟成にかける時間がゆたかな味わいの決め手となるはず。兄のシモーネは、試飲室の壁に毛沢東の肖像を飾り、清貧を貫いたホセ・ムヒカ大統領への関心からウルグアイを訪れるなど、リベラル思想の持ち主。その第一の信条は「ブドウと土地の“命”を感じさせるワイン造りだ!」と力強く語る。

*20歳未満の者の飲酒は法律で禁止されています。