Bodegas Olivares/Olivares tinto 2021

産地：スペイン / ムルシア

ブドウ品種：モナストレル75％、ガルナッチャ15％、シラー10％

ダーク・ベリーとチェリーの香り。口に含むとフレッシュで、味わいにも甘く生き生きとした色濃い果実を感じる。胡椒の風味がアクセントとなり、バランスのよい酸に引っ張られる。ハーブでマリネした肉、北京ダックなどとの相性は抜群。