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品種:ガルガーネガ100%
イタリア / ヴェネト 白 ¥2800
メンティ家が代々所有する畑。彼らの数世代前はアルシーリアと呼ばれる女性が畑の世話をしていた。日当たりのよい斜面(=Riva)の畑で、ガンベッラーラの街が一望できる。淡い明るい黄色。透明感あるきれいな果実味。やわらかな桃のような果実味と、しっかりとした芯があり、旨味を感じる。
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