Alain Renardat-Fache アラン・ルナルダ＝ファッシュ /Bugey Cerdon Methode Ancestral ビュジェ・セルドン・メトード・アンセストラル

¥2,700

フランス

サヴォワ

品種：ガメ85％、プルサール15％（割合は年により若干異なる）（2008vt：ガメ80％、プルサール20％）（09,10vt：ガメ70％、プルサール30％）

色は透き通った鮮やかなピンク。きめの細やかでクリーミィな美しい泡が立つ。香りにはいちごやフランボワーズの香りがあり、口に含むと優しい甘味があり、爽やかな酸味が甘味を引き締める。６度から８度の温度で、年内に味わってください。そのやさしくチャーミングな風味をお楽しみいただけます。

Alain Renardat-Fache
アラン・ルナルダ＝ファッシュ

ビュジェ・セルドン、すなわちガメとプルサールによる、サヴォワ地方の伝統的ロゼ・スパークリングの名手。ルナルダ・ファッシュ家は、少なくとも８世代に渡り続く歴史あるドメーヌです。ビオロジック栽培で、出来る限り“介入しない“、自然のままの醸造に努めています。

*20歳未満の者の飲酒は法律で禁止されています。