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Feature
【2024/11/23土・11/24日 事前予約制】角打ち あまらや Guest Chef : yoyo. (VEGEしょくどう)
【2024/11/23土・11/24日 事前予約制】角打ち あまらや Guest Chef : yoyo. (VEGEしょくどう)
FAQs
自然派ワインは酸化防止剤が最小限に抑えられており、ワインの劣化を防ぐために保管の温度にご注意を頂く必要がございますため、基本的にクロネコヤマトクール便での発送とさせていただきます。
北海道
¥1,740
東北・関西
¥1,410
関東・信越・北陸・中部
¥1,300
中国・四国
¥1,520
九州
¥1,740
沖縄
¥2250
- ワインを税込16500円以上お求めの方は送料無料とさせていただきます。
- 配送日時は最短２日後より10日先までご指定いただけます。
- 実店舗と在庫を共有しておりますため、 大変恐縮ながら、ご注文を頂いた時点で在庫切れが発生している場合はご注文をキャンセルさせて頂くことがございますことをご了承ください。
- ワインを梱包するダンボールは再利用する場合がございます。ギフトの場合は新しいダンボールでお届けいたします。
- ワインと書籍等を一緒にご注文いただく場合、クール便と通常便の同梱はいたしかねますので、配送料は合計でご請求させていただきます。
温度管理
酸化防止剤の使用量が通常のワインと比較して少なく、冷暗所やワインセラーなど１３～１５度の環境で保管していただくことをおすすめしております。特に気温が高い時期に保管がむずかしい場合は冷蔵庫の野菜室（６℃前後）に入れ、お早めにお召し上がりください。
澱（オリ）・濁り・色調
ワイン本来の香りや味わいを生かすため、清澄や厳密な濾過という作業を極力行ないません。そのため大小の澱（オリ）や濁り、濃い色調が見られます。すべてブドウ由来の成分や酵母が固着したもので、飲用しても健康上の問題はありませんが、気になる場合は瓶底に静かに沈めて、ゆっくりとグラスにワインを注いでお楽しみくださいませ。
スティルワインに感じる微発泡感
酸化防止剤の使用が少ないワインは、空気（酸素）とワインをできるだけ切り離しておく事を意図して、ワインの発酵時などに発生した炭酸ガスを残して瓶詰めしているため、稀にスティルワインでありながら微発泡している場合がございます。飲む際にデキャンタして頂くか、グラスでゆっくりと時間をかけて召し上がると、より一層いきいきとした味わいをお楽しみいただけます。
お手数ですが、こちらからお問い合わせください。
恐れ入りますが、インスタグラム @amalamagazine でご確認ください。