La Biancara Sassaia 2019 ラ ビアンカーラ サッサイア Angiolino Maule アンジョリーノ マウレ

La Biancara Sassaia 2019 ラ ビアンカーラ サッサイア Angiolino Maule アンジョリーノ マウレ

通常価格 ¥3,740

La Biancara Sassaia 2019
ラ ビアンカーラ サッサイア
Angiolino Maule
アンジョリーノ マウレ
品種:ガルガーネガ 白 ¥3400
イタリア ヴェネト州

イタリアのナチュールを代表する一本。石(Sassi)が周りにごろごろしていたためにSassaiaと名付けられるほど、火山性土壌の畑はミネラル分に富み、自然な農法で栽培されたブドウを野生酵母で発酵。開栓直後は香り立ちがとても強く、みずみずしい洋梨のようなフルーティさと酸味、ピュアな旨味が心地よく調和している。